Die woord "Carum Carvi" verwys na 'n tweejaarlikse plant wat aan die Apiaceae-familie behoort en algemeen bekend staan as karwy. Die plant is inheems aan Europa, Asië en Noord-Afrika en is bekend vir sy aromatiese sade wat algemeen as 'n spesery in kook gebruik word. Die sade het 'n warm, soet en effens bitter smaak en word dikwels in brood, gebak en verskeie soutgeregte gebruik. Boonop is die sade van Carum carvi tradisioneel vir medisinale doeleindes gebruik, soos om spysverteringsprobleme te verlig en asemhalingsgesondheid te verbeter.